Καθημερινά ακούτε τη λέξη μεταβολισμός. Πόσες φορές ήρθατε αντιμέτωποι  με δηλώσεις του τύπου «δεν αδυνατίζω γιατί δεν έχω καλό μεταβολισμό», ή «δεν παχαίνω γιατί έχω καλό μεταβολισμό και τα καίω όλα»? Τι είναι τελικά αυτός ο μεταβολισμός. Τι κάνει? Ποιος είναι ο ρόλος του στην απώλεια του περιττού βάρους?
Για να  πάρουμε τα πράγματα από την αρχή πρέπει να ορίσουμε την συγκεκριμένη έννοια. Βασικός μεταβολισμός (ΒΜ) είναι το ποσό ενέργειας που απαιτείται για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του οργανισμού. Είναι δηλαδή η ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός, για τη λειτουργία της αναπνοής, την κυκλοφορία του αίματος, τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού συστήματος, τη θερμοκρασία του σώματος και διάφορα άλλα.
Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που επηρεάζουν το βασικό μεταβολισμό. Κάποιοι από αυτούς είναι η ηλικία, το φύλο, η σύσταση του σώματος, οι ενδοκρινείς αδένες, η διατροφή και το κλίμα. Τι σημαίνουν όλα αυτά? Όσο μεγαλώνουμε ο ΒΜ μειώνεται κατά περίπου 2% κάθε 10ετία. Οι γυναίκες γενικά έχουν ΒΜ  5-10% χαμηλότερο από τους άντρες. Άτομα με αυξημένη μυϊκή μάζα όπως οι αθλητές εμφανίζουν αυξημένο ΒΜ. Καταστάσεις υποσιτισμού ή νηστείας συνοδεύονται από μείωση του. Και τέλος η διαβίωση σε πιο ψυχρά κλίματα μπορεί να αυξήσει τον ΒΜ κατά 15-20%.
H απορία όλων των άτυχων «κατόχων» αργού ΒΜ είναι αν θα μπορούσαν να τον ανταλλάξουν με έναν πιο γρήγορο. Ο βασικός μεταβολισμός δεν είναι κάτι που μπορεί να αλλάξει από τη μία στιγμή στην άλλη. Σε αντίθεση με αυτό που πολλοί μπορεί να πιστεύουν δεν υπάρχουν δίαιτες που να αλλάζουν το μεταβολισμό, έτσι ώστε να μην παίρνουμε εύκολα βάρος μετά το τέλος τους. Ο μόνος τρόπος με τον οποίο μπορούμε να αυξήσουμε το μεταβολισμό μας είναι η σωματική δραστηριότητα, έτσι ώστε να αυξηθεί η μυϊκή μάζα. Το μυικό σύστημα είναι αυτό που καταναλώνει τις θερμίδες για να συντηρηθεί. Συνεπώς η αύξηση του όγκου του συνεπάγεται με την αύξηση του βασικού μεταβολισμού. Μην σας τρομάζει ο όρος «όγκος». Δεν θέλει κανείς να σας κάνει να φουσκώσετε. Είναι πολύ εύκολο με ελαφριές αντιστάσεις και να τονώσετε το μυικό σας σύστημα και να γίνουν οι μύες σας πιο λεπτοί και μακρυοί. Με αυτόν τον τρόπο και θα κάνετε περισσότερες καύσεις και θα δείχνετε πιο αδύνατοι.
Γκαράνη Βιβή
Msc Καθ. Φυσικής Αγωγής – Personal Trainer
www.vivigarani.gr
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.

Η στήλη είναι προσφορά: